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Pour répondre à vos différents besoins, selon vos exigences et vos techniques de culture, HM.CLAUSE vous propose des semences dont les niveaux de qualité sont adaptés :

DÉFINITIONS ET NORMES

ELISEM® Semences de qualité professionnelle caractérisées par : une bonne qualité germinative (supérieure au standard

européen) une régularité de calibre une protection sanitaire adaptée

ELITOP® Semences de précision, de haute qualité, caractérisées par : une qualité germinative élevée une uniformité de levée une régularité de calibre une protection sanitaire adaptée

PRECITOP® Semences de précision, de très haute qualité, caractérisées par : une qualité germinative très élevée une très bonne énergie une uniformité de levée une régularité de calibre une protection sanitaire adaptée

Selon les espèces ces semences peuvent être disponibles en pré-germé.

ELISEM® ELITOP® PRECITOP®

Qualité germinative n n n n n n n n n n n n Energie n n n n n n n n n n n n Uniformité n n n n n n n n n n n n Régularité de calibre Oui Oui Oui Protection sanitaire adaptée Oui Oui Oui

Pré-germination Non Non Selon les espèces

SPÉCIFICATIONS PRODUITS POUR LES SEMENCES POTAGÈRES Les spécifications produits pour la germination des semences de précision, leur pureté variétale et les obligations sanitaires sont basées sur les normes recommandées par l ESA (European Seed Association).

La culture des potagères est devenue une activité hautement spécialisée et intensive. Suite à la demande toujours croissante d une meilleure qualité, les producteurs de légumes et de plants exigent une qualité améliorée du matériel de départ.

La demande pour des formes spécifiques de semences et pour de plus amples informations qualitatives a fortement augmenté en faveur de la levée et du nombre de plants exigé.

La semence est un produit naturel. Les conditions environnementales souvent variables influent donc sur le résultat final. Par conséquent, il n est souvent pas possible de donner des informations détaillées sur la levée et sur d autres caractéristiques physiques. Afin de satisfaire au mieux le souhait des clients, HM.CLAUSE a créé des normes de qualité pour les différentes catégories de semence.

Les pourcentages de germination mentionnés sont les niveaux minima requis par HM.CLAUSE et ont été établis en accord avec les méthodes et tolérances de l ISTA*.

DÉFINITIONS GÉNÉRALES SEMENCE NORMALE En général, la semence normale n a été soumise à aucun process spécial. Elle est vendue au poids ou à l unité, en fonction du produit. La semence normale est conforme aux normes CE.

SEMENCE DE PRÉCISION La semence de précision a été soumise à des process supplémentaires. Elle est de taille uniforme et son taux de germination est élevé. La semence de précision est vendue à l unité.

PRÉGERMINATION (PRIMING) La prégermination est une activation du processus de germination dans le but d obtenir une levée plus rapide ou plus uniforme après le semis. La semence prégermée est vendue à l unité.

ENROBAGE (PELLETING) L enrobage est un procédé qui consiste à modifier la forme de la semence en la recouvrant d un matériau, le but principal étant d améliorer l uniformité de la taille et de la forme pour faciliter le semis. Des ingrédients supplémentaires peuvent être ajoutés. Les semences enrobées sont vendues à l unité.

PELLICULLAGE (FILM COATING) Le pelliculage est une application complète, habituel- lement d une couche pigmentée, recouvrant toute la

surface de la graine. La forme originale de la graine reste intacte. Des ingrédients supplémentaires peuvent être ajoutés. Les pelliculages qui contiennent des insecticides sont normalement identifiables par un code couleur.

La semence pelliculée est vendue à l unité.

TRAITEMENT SANS POUSSIÈRE (GLUE COATING) Le traitement sans poussière est un procédé qui consiste à fixer les produits de protection phytosanitaire en évitant quasiment toute poussière. Un pigment peut être ajouté.

GERMINATION Les données de germination se rapportent aux procédures ISTA* et sont valables au moment de l expédition.

PURETÉ VARIÉTALE Le taux de pureté variétale se définit comme le pourcentage de plantes provenant d un lot et qui sont conformes à la description de la variété.

SPÉCIFICATIONS DE PURETÉ VARIÉTALE ESA POUR LES SEMENCES DE PRÉCISION ET LES SEMENCES ENROBÉES

ESPÈCE

% MINIMUM DE PURETÉ

VARIÉTALE POUR LES SEMENCES DE PRÉCISION

GERMINATION SEMENCES

DE PRÉCISION

GERMINATION SEMENCES ENROBÉES

(PELLET)

AUBERGINE 98 % 90 % - BETTERAVE (MULTIGERME) - 90 % -

CAROTTE - 85 % - CÉLERI - 90 % 90 % CHICORÉE WITLOOF (ENDIVE)

- 85 % -

CHICORÉE A FEUILLES - 88 % 88 %

CHICORÉE (FRISÉE ET SCAROLE)

- 90 % 92 %

CHOU (CABUS, ROUGE, MILAN) 93 % 90 % -

CHOU-FLEUR 90 % 90 % - CONCOMBRE PLEIN CHAMP 98 % 92 % -

CONCOMBRE SERRE 99 % 92 % -

CORNICHON PLEIN CHAMP 98 % 88 % -

CORNICHON SERRE 98 % 92 % -

COURGE 97 % 92 % - COURGETTE 97 % 92 % - EPINARD - 85 % - FENOUIL - 90 % 90 % HARICOT NAIN & PLAT - 85 % -

HARICOT GRIMPANT - 95 % -

LAITUE (BEURRE, BATAVIA, ICEBERG, ROMAINE)

98 % 93 % 95 %

LAITUE (AUTRES TYPES) 95 % 93 % 95 %

MACHE - 85 % - MAÏS (SUPERSWEET) - 85 % -

MELON (CHARENTAIS) 98 % 95 % -

MELON (AUTRES TYPES) 98 % 90 % -

OIGNON - 90 % - PASTÈQUE 98 % 90 % - PERSIL - 87 % - PIMENT/ POIVRON HYBRIDE

97 % 90 % -

POIREAU OP - 90 % 90 % POIS - 85 - 88 % - RADIS - 92 % - SCORSONÈRE - 80 % - TOMATE HYBRIDE (FRAIS) 98 % 92 % -

TOMATE HYBRIDE (INDUSTRIE) 95 % 92 % -

NB : Les normes ci-dessus sont déterminées à partir des règles et tolérances de l ISTA*. Elles sont valables au moment de la livraison. * ISTA : International Seed Testing Association

RECOMMANDATIONS DE L ESA CONCERNANT LES EXIGENCES SANITAIRES  

De façon à fournir des semences potagères suffisamment saines et pour satisfaire les exigences de la Directive européenne CE/2002/55, HM.CLAUSE utilise de nombreuses stratégies de gestion des risques sanitaires. Ceci permet de prévenir et de maîtriser les maladies transmissibles par semence. Ces stratégies peuvent, entre autres, inclure des programmes de tests sanitaires sur semences, des productions de semences en milieu contrôlé, des inspections au champ, des traitements de semences et d autres méthodes efficaces de désinfection de semences.

L ISHI-VEG a élaboré le Manuel des Méthodes de Détection Sanitaire sur Semences, qui inclut les protocoles de test sanitaires les plus élaborés. HM.CLAUSE respecte les recommandations de l ISHI-VEG en matière de taille minimale d échantillon représentatif pour ses tests de détection.

Vous trouverez des informations complémentaires concernant les protocoles de détection sanitaire sur semences et les recommandations de taille minimale d échantillons sur : http://www.worldseed.org/isf/ishi_ vegetable.html

TERMES DÉFINISSANT LA RÉACTION DES PLANTES AUX RAVAGEURS ET AUX PATHOGÈNES

La Sensibilité est l incapacité d une variété à restreindre la croissance et/ou le développement d un organisme nuisible déterminé.

La Résistance est la capacité d une variété à restreindre la croissance et/ou le développement d un organisme nuisible déterminé et/ou les dégâts qu il cause, en comparaison aux variétés sensibles dans des conditions d environnement et de pression de l organisme nuisible similaires.

Les variétés résistantes peuvent manifester quelques symptômes ou dégâts sous une forte pression d organismes nuisibles.

2 niveaux de résistances sont définis :

RÉSISTANCE ÉLEVÉE (HR) : Variétés qui restreignent fortement la croissance et/ou le développement d un organisme nuisible déterminé en comparaison à des variétés sensibles et sous pression pathologique normale. Cependant, ces variétés peuvent présenter quelques symptômes ou dégâts sous forte pression de l organisme nuisible.

RÉSISTANCE INTERMÉDIAIRE (IR) : Variétés qui restreignent la croissance et/ou le développement de l organisme nuisible déterminé et/ ou les dégâts qu il occasionne, mais peuvent présenter une gamme plus large de symptômes ou dégâts en comparaison aux variétés à résistance élevée. Néanmoins, les variétés à résistance intermédiaire présenteront des symptômes et dégâts moins graves que des variétés sensibles quand elles seront cultivées dans des conditions environnementales et/ou sous pression d organismes nuisibles similaires.

Les variétés revendiquant le même niveau de résistance contre un organisme nuisible déterminé peuvent manifester une réponse de résistance différente due à des fonds génétiques différents d une variété à l autre.

Il convient de noter que, si une variété est déclarée résistante, cette résistance est limitée aux biotypes, pathotypes, races ou souches spécifiés pour l organisme nuisible.

Une résistance revendiquée ne spécifiant aucun biotype, pathotype, race ou souche, signifie qu il n existe aucune classification par biotype, pathotype, race ou souche généralement reconnue de l organisme nuisible en question. Dans ce cas, la résistance est uniquement revendiquée pour certains isolats de ce pathogène. Les nouveaux biotypes, pathotypes, races ou souches pouvant apparaître ne sont pas couverts par la résistance revendiquée à l origine.

L'Immunité existe quand une plante ne peut être attaquée ou infectée par un organisme nuisible déterminé.