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SUISSE 25 SEPTEMBRE LAB N°5 DESSERT À PARTAGER 11H08 ENTREMETS GLACÉ 13H28 DESSERT DE RESTAURANT 15H34 DRESSAGE BUFFET 15H-16H30
QUEL EST VOTRE MEILLEUR SOUVENIR DU CONCOURS DEPUIS QUE VOUS LE CONNAISSEZ ? La Suisse qui termine à la 3e place.
POURQUOI AVEZ-VOUS DÉCIDÉ DE PARTICIPER AU CONCOURS ? Pour me hisser au plus haut rang de la compétition.
UN MOT POUR DÉCRIRE LA COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE ? L avenir de la pâtisserie.
CANDIDAT SUCRE 24 ANS ROYAL SAVOY LAUSANNE
CANDIDAT CHOCOLAT CAPITAINE 28 ANS CÉDRIC PILLOUD
CANDIDAT GLACE 25 ANS LE DUO CRÉATIF
ARNAUD DOUSSE
NICOLL NOTTER
ANTOINE CHOPIN
POURQUOI AVEZ-VOUS CHOISI LE MÉTIER DE PÂTISSIER ? Quand j étais enfant, j adorais faire des gâteaux avec ma grand-mère.
PRÉSIDENT D ÉQUIPE 41 ANS LE DUO CRÉATIF
PATRICK BOVON